لازانیا

واد گوشتی ماکارونی رو درست کنید(پیاز + گوشت چرخکرده +قارچ+فلفل دلمه ای +نمک و ادویه ی داخل بسته 1 )

ورق های لازانیا رو داخل اب جوش قرار میدیم مثل پخت ماکارونی تا پخته بشن مواظب باشید نشکنن.

بعد ابکش کرده وکامل میشوریم و روی پارچه میچینیم تا اب اضافی اونها گرفته بشه. بعد داخل ظرف مورد نظر یک لایه ورق لازانیا چیده و یه لایه مواد گوشتی میریزیم وروش کمی پنیر پیتزا میریزیم .این کارو و تا تمام شدن ورق لازانیاها ادامه میدیم ولایه آخر که فقط ورق لازانیا میچینیم.

روش سس بشامل یا سس مایونز میزنیم تا خشک نشن و کمی پنیر پیتزا ریخته ونیم ساعت داخل فر میزاریم . تا از کناره های لازانیا قلهای کوچیک بزنه وپنیر روی لازانیا کامل آب بشه.

سس بشامل

شیر

1

1 ق غ کره

1ق غ نمک

وفلفل سیاه کمی ارد وبا شیر سرد مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته ومدام هم میزنیم یکم که غلیظ شد کره و نمک وفلفل واضافه کنید . وقتی غلظت سس مانند فرنی شد آماده است.